Modo de Preparo
1º Com a panela de pressão aberta, aqueça um fio de azeite e refogue os legumes que preferir (sugestão: cebola, cenoura e tomate ficam ótimos);
2º Com os legumes já refogados, coloque a brachola na panela;
3º Acrescente 1,5 copos de água e feche a panela de pressão, deixando-a cozinhar em fogo baixo (180º a 220º);
4º Quando a panela começar a pegar pressão, conte 40 minutos, desligue o fogão, retire a brachola e sirva!
5º Dica: Se sobrar caldo, reserve num refratário e congele. Depois é só ferver o caldo em uma panela e colocar o nosso minicapeletti de carne dentro: Em 5 minutos você terá uma sopa de capeletti incrível.
Tabela Nutricional
| Porção de 100g | % VD (*) | |
|---|---|---|
Também chamado de bife à rolê, essa deliciosa carne de coxão duro é recheada com linguiça, bacon, cenoura e pimentão!
Sabores
Recheio de linguiça calabresa, bacon, cenoura e pimentão
Peso -
Porção -
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Modo de Preparo
1º Com a panela de pressão aberta, aqueça um fio de azeite e refogue os legumes que preferir (sugestão: cebola, cenoura e tomate ficam ótimos);
2º Com os legumes já refogados, coloque a brachola na panela;
3º Acrescente 1,5 copos de água e feche a panela de pressão, deixando-a cozinhar em fogo baixo (180º a 220º);
4º Quando a panela começar a pegar pressão, conte 40 minutos, desligue o fogão, retire a brachola e sirva!
5º Dica: Se sobrar caldo, reserve num refratário e congele. Depois é só ferver o caldo em uma panela e colocar o nosso minicapeletti de carne dentro: Em 5 minutos você terá uma sopa de capeletti incrível.
Tabela Nutricional
| Porção de 100g | % VD (*) | |
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Presente na região de Alphaville desde 2000, a Frango & Cia Rotisserie oferece diariamente uma ampla gama de produtos frescos, entre massas, carnes, tortas, salgados, molhos e acompanhamentos. Produzida em fábrica própria, com os melhores ingredientes, rigoroso controle de qualidade e muito amor, nossa linha de produtos busca atender a um público altamente qualificado e exigente, que precisa de muito sabor e praticidade no seu dia a dia.
